SOOFI RESTAURANT MENY

CHEF SELECTION

FORRETTER

En pure laget av stekt aubergine, med stekt

løk og hvitløk, myntesaus, valnøtter  og kashk

(en type yoghurtmyse)på toppen. Serveres

med persisk Lavash brød. Allergener :Melk,

gulten, valnøtter

  • Mirza Ghasemi59 NOK

En pure laget av grillet aubergine,med tomat,

hvitløk og egg. Serveres med persisk Lavash

brød.
Allergener:Egg, gulten

Havre, kyllingkraft, løk, tomat og tomatpure.
Allergener: Gluten

SOOFI FAMILIEPAKKE

  • 4 personer --------------------------------------------699 NOK

2 spyd Kobide, 1 spyd Bakhtiari, 1 spyd joojeh

1 Zereshk polo ba morgh, 1 Gheymeh badenjan

1 Ghormeh sabzi og 4 soppe jo

4 spyd Kobide, 1 spyd Bakhtiari, 1 spyd joojeh

1 spyd Chenjeh, 1 spyd Bærg,

1 Zereshk polo ba morgh, 1 Gheymeh badenjan

1 Ghormeh sabzi og 6 soppe jo

TILBEHØR

DRIKKE

  • Doogh / Ayran35 NOK

Allergener : Melk

  • Chai (te)50 NOK

En kane (ghoori)

  • Mineralvann Liten/Stor35 / 45 NOK

DESSERT

  • Falodeh og safran is (Inneholder melk)79 NOK
  • Falodeh59 NOK
  • Baghlava (Inneholder nøtter)39 NOK
  • Sjokoladekake (Inneholder melk)39 NOK

HOVEDRETTER

Koobideh, grillet kjøttdeigpyd og Barg,

marinert ytrefilet av okse på spyd.

Serveres med safranris, grilled tomat.

  • Barg239 NOK

Marinert ytrefilet av okse på spyd. Serveres

med safranris, grilled tomat.

  • Bakhtiari189 NOK

Marinert kyllingfilet og ytrefilet av okse på

spyd. Serveres med safranris,

grilled tomat.

  • Koobideh139 NOK

Grillet kjøttdeigspyd. Serveres

med safranris, grilled tomat.

Marinert kyllingspyd. Serveres med safranris

, grilled tomat.

  • Chenjeh199 NOK

Marinert indrefilet av lam på spyd. Serveres

med safranris, grilled tomat.

Lam- og urtegryte med røde bønner, serveres

med safranris

Gryte mat med lammekjøtt, delt ert og aubergine.

Serveres med Ris

Kokt halv kylling med krydder.

Serveres med ris blandet med berberis

  • Baghali polo ba Mahicheh/Gærdan269 NOK

Lammestange /lammenakke, grønne bønner og

serveres med safranris (kun lørdager)

Et spyd koobideh og et spyd Joojeh

Serveres med safranris, grilled tomat.

Et spyd koobideh og et spyd chenjeh

Serveres med safranris, grilled tomat.

  • Koobideh for tre personer370 NOK

Six spyd Koobideh

serveres med safranris, grilled tomat.

  • Koobideh for fire personer500 NOK

Åtte spyd Koobideh

serveres med safranris, grilled tomat.

  • Koobideh for seks personer750 NOK

Tolv spyd Koobideh

serveres med safranris, grilled tomat.

VALG AV CHEF

DAGLIG MENY

Familiepakke
photo_2021-10-11_17-49-10
photo_2021-10-11_17-48-16
photo_2021-10-11_17-49-05
photo_2021-10-11_17-48-49
Zereshkpolo ba morgh